Протеин

Протеинът е основно хранително вещество в диетата на хората и снабдяването с достатъчно количество от него е важно за всеки, не само за спортистите. Името му идва от гръцката дума: "proteios", която означава основно или на първо място.

Какво всъщност е протеинът?

Протеинът е макромолекула, която играе основна роля във функционирането на всяко живо същество. Това е хранителното вещество, от което тялото се нуждае за да расте, да възстанови клетките и да работи правилно. За разлика от въглехидратите и мазнините, той не може да се съхранява. Затова е необходимо непрекъснато да се попълват нивата му през целия ден. По този начин организмът успява да поддържа нормалните си функции.

Протеините са изградени от градивни елементи, наречени аминокиселини. Има около 20 различни вида – 11 несъществени и 9 незаменими. Първите тялото Ви може да си ги произведе само, докато вторите трябва да бъдат набавени чрез храната.Те се свързват помежду си в различни комбинации и могат да се използват за различни цели. Например като източник на енергия, за производството на хормони, ензими, да се поддържат мускулите и костите.

Защо се нуждаете от протеин?

Както сами можете да се досетите - тялото Ви се нуждае от това хранително вещество, за да остане здраво. То се намира навсякъде - от органите през мускулите и тъканите до костите, кожата и косата.

Той е незаменима част и от процесите, които подхранват Вашата енергия и пренасят кислород в тялото Ви чрез кръвта. Също така подпомага и създаването на антитела, които се борят с инфекцииите и болестите, помага да се поддържат клетките здрави и създаването на нови.

Можем да кажем, че има ПЕТ основни функции:

Изгражда - важен градивен елемент за костите, мускулите, хрущялите и кожата. Всъщност, косата и ноктите Ви се състоят предимно от протеин.
Възстановяване - тялото го използва за изграждане и възстановяване на тъканите.
Окисляване - червените кръвни клетки, съдържат протеиново съединение, което пренася кислорода. Това помага за снабдяване на цялото тяло с хранителните вещества, от които се нуждае.
Усвояване - около половината от протеините, които приемате отиват за производството на ензими. Тяхната роля е да подпомогнат смилането на храната и създаване на нови клетки.
Регулиране - има важна роля при регулиране на хормоните, особено по време на развитието на клетките по време на пубертета.

Как протеинът може да Ви помогне по време на тренировка?

Най-лесният начин да си набавите всички необходими хранителни вещества е чрез храната, която консумирате. Например - месо, риба, яйца, млечни продукти, семена, ядки, бобови растения и други.

Много професионални треньори препоръчват да заложите на комбинация от фибри и протеини. Тяхната роля е не просто да Ви поддържат сити по-дълго време, а и да захранят клетките с правилните вещества, от които се нуждаят.

Какво количество трябва да приемате от тях зависи от Вашето тегло, пол, възраст, здравословно състояние и каква е Вашата цел. Трябва да получавате от 10% до 30% от калориите си под формата на протеини. Колкото по-интензивно тренирате, толкова от по-големи количества се нуждаете.

Това ще Ви помогне да:

Ускорите възстановителния процес след тренировка или контузия.
Намалите загубата на мускулна маса.
Изграждане на чиста мускулатура без мазнини.
Поддържате здравословно тегло.
Ограничите глада.
Се засищате по-бързо и да не се тъпчете ненужно с храна.

От колко протеин се нуждае организмът Ви?

Медицинските специалисти препоръчват на възрастните да приемат между 10% и 35% протеин от калориите, които приемат дневно. Или минимум 0.8 грама на всеки килограм телесно тегло или 8 грама на всеки 10 килограма. Например, ако сте 63 килограма, това означава, че трябва да приемате 50 грама всеки ден. За човек с тегло 100 килограма, необходимото количество е 80 грама на ден.

Много атлети и начинаещи спортисти, търсят „идеалното” количество, за да постигнат най-оптималните резултати по време на тренировка. Истината е, че това зависи не само от режима и начина Ви на живот, но и от Вашата активност, здравословно състояние и години.

Ежедневният прием на правилното количество е от съществено значение за цялостното Ви здраве. Диетите с високо съдържание на протеин може да помогнат на спортуващите да подобрят представянето си и да постигнат по-добри резултати.

Как можете да си набавите протеин?

Можете лесно да увеличите приема и количеството с леки промени в храненията си. Например да замените зърнените храни с яйца за закуска или да добавите мляко и млечни продукти. Други добри варианти са риба, месо, соя, ядки, фасул, киноа и варива и други.

Когато се с храните с идеята да увеличите приема на протеин, Вашият организъм приема и всички останали съставки в храната – различни мазнини, фибри, натрий. Всичко това се отразява на здравето и резултатите Ви в залата.

Сьомгата е известна като отличен източник на омега-3 мазнини и с малкото си съдържание на наситени мазнини – малко над 1 грам. От друга страна, в пържола от пилешко филе се съдържа и 5 грама наситени мазнини, в шунката – 1.6 грама наситени мазнини и 1500 милиграма натрий. От друга страна, храни като варена леща практически нямат наситени мазнини и натрий, но съдържат 15 грама фибри.

От друга страна, в тях количеството протеин е следното:

Пържола от пилешко филе – 33 грама;
Шунка – 22 грама;
Сьомга – 30 грама;
Варена леща – 18 грама;

В зависимост от целите, които искате да постигнете, е да увеличите приемането на протеини чрез храната не винаги е най-добрият вариант. Затова много професионални спортисти предпочитат да добавят към диетата си хранителни добавки.

Как да изберете правилния вид протеин?

На пазара, както и в нашия онлайн магазин, ще откриете голямо разнообразие от хранителни добавки. Някои могат да Ви помогнат да увеличите силата си, а други са насочени към по-бързото отслабване и изграждане на чиста мускулна маса.

Недостатъчният прием при спортистите може да доведе до:

Загуба на мускулна маса и по-бавно възстановяване.
Спад в метаболизма и резки промени в настроението.
Проблеми с мускулите и костите.

Това обаче е проблем само при хората, които тренират интензивно и не могат да си набавят необходимите хранителни вещества от храната. Имайте предвид, за физически активните има голяма разлика между необходимото и оптималното количество за прием.

Професионалните атлети и подготвящите се за състезания трябва да задоволяват всичките си нужди от хранителни вещества, за да поддържат върхова форма. Единственото изключение е, когато имате здравословен проблем - тогава трябва да се консултирате с лекар или треньор - с какво да заместите приема.

Не забравяйте - всеки има уникални цели, физиология и здравословно състояние. Така че няма как един продукт да е еднакво ефективен за всички.

За да изберете правилния протеин, отговорете на следните въпроси:

Каква е Вашата цел?

Всеки организъм се нуждае да бъде снабдяван постоянно с „гориво”, за да извършва всички процеси, които го поддържат здрав и тонизиран. Тъй като това вещество участва в почти всяка клетъчна функция като поддържане на имунината регулация, производството на хормони и растежа, то е от съществено значение за спортистите.

За да изберете правилния вид протеин е важно да знаете с каква цел ще го използвате:

Контрол на апетита – протеинът е едно от най-важните вещества, когато се стремите да отслабнете и да се отървете от излишните мазнини. По-високият прием засилва метаболизма, намалява апетита, увеличава ситостта и регулира нивото на хормоните.
Управление на теглото – килограмите се регулират активно в мозъка чрез хипоталамуса. За да може да определи кога и колко да се яде, той обработва множество информация. Някои от най-важните сигнали се получават от хормоните - GLP-1, пептид YY, грелин и холецистокинин. При заменянето на въглехидратите и мазнините с протеин, по естествен начин се намаляват нивата на хормона на глада – грелин и се увеличава ситостта Ви. Чрез консумацията на по-малко храна, организмът започва да изгаря натрупаните мазнини и да увеличава броя на изгорените калории чрез храносмилането. По време на този процес се запазват мускулите.
Качване на тегло – ако се стремите да постигнете точна определена физика и трябва да наддадете тегло, трябва да изберете протеин с добавено високо съдържание на въглехидрати и мазнини. Това е ключово за осигуряване на оптималните количества хранителни вещества за мускулен растеж и цялостно повишаване на килограмите.
Мускулен растеж – ако съчетаете правилните хранителни добавки с тренировки, ще можете да натрупате желаната мускулна маса и да я задържите с течение на времето. Това важи, особено за атлетите в напреднала възраст, на които им е трудно да тренират със същата интензивност като преди.
Увеличаване на силата – протеините са градивните елементи на мускулите. Следователно взимането на правилните количества ще насърчи мускулния растеж. Освен това, многобройни проучвания доказват, че може да спомогне и за увеличаване на силата. Това важи за физическо активни хора, които тренират и се хранят по подходящ начин, съобразно с тази цел.
По-бързо възстановяване – при повтарящи се движения – скачане, бягане и други еднотипни упражнения, мускулните клетки се разрушават. Това причинява увреждане на тъканите в цялото тяло. Добавката протеин се състои от аминокиселини, които действат като градивни елементи на тялото. Когато се приема преди тренировка, това дава на мускулите необходимите вещества, за да се регенерират след това. Помага за възстановяване на щетите и подготвяне за следващата тренировка. Подходящ е за прием и след контузия, травма или операция.
Подобряване на имунната система – това вещество е градивен елемент на антителата и изпълнява редица функции за имунитета. При недостиг, организмът е по-податлив на вирусни и бактериални инфекции.
Подобряване здравината на костите – всяко тяло се нуждае от хранителни вещества, за да функционира правилно. За спортистите здравината на костите е особено важна, за да успеят да се справят при натоварвания с различен интензитет. Ако те не са здрави и силни, това може да доведе до остеопороза, счупвания, травми и различни заболявания. Приемът на повече протеин заздравява костната структура и Ви предпазва от проблеми.
Друго – намаляване на кръвното налягане, поддържане силата на мускулите и физиката, отслабнали вследствие на възрастта и много други. Ако имате конкретен здравословен проблем трябва задължително да се консултирате с лекар, за да Ви помогне да изберете правилния продукт.

Защо не можете да си го набавите от храната?

Невинаги е възможно да отговорите на нуждите на организма си с консумацията на храна. Например, ако извършвате тежки силови упражнения, организмът Ви ще изгаря синтезираната от храната енергия много преди края на тренировката.

Това е една от най-важните причини за избор на подходяща добавка. Другите са:

Удобство – в някои случаи хората просто нямат време да си приготвят пълноценна храна. Това може да се случи, когато са прекалено заети с работа, грижи и други отговорности.
Преминаване към растителна диета – понякога преходът е много труден, докато откриете храните и вкусовете, които харесвате. В този случай често се случва да имате голям недостиг на вещества, особено в началото.
Липса на апетит – независимо от здравослвоното си състояние, понякога може да нямате апетит, за да ядете достатъчно, за да отговорите на нуждите на тялото си. Ако това често Ви се случва, а искате да наддадете на тегло, е добре да се насочите към правилната добавка.

Растителен или животински протеин?

Тук трябва да се съобразите не само с личните си предпочитания, начина на живот, здравословното състояние и фитнес целите, които искате да постигнете.

Например, ако сте алергични към лактоза или други вещества, растителните продукти могат да бъдат по-добрият вариант в този случай. От друга страна, начинът Ви на хранене също е важен. Ако не консумирате месо и млечни продукти, трябва да се насочите към веган варианти. Но, ако сте само вегетарианец, можете да избирате между повече продукти.

Известно е, че растителният протеин често е по-богат на фибри и нискокалоричен, което го прави добър избор, ако искате да намалите телесното си тегло. Животинските съдържат незаменими аминокиселини, които са важни за мускулното възстановяване и растеж.

Затова е много важно да премислите внимателно всички фактори, преди да вземете своето решение. Препоръчваме Ви да се консултирате с професионален треньор, когато се колебаете.

Какво се случва, ако НЕ тренирате и прекалите с препоръчителното количество?

Един от основните проблеми на хората в днешно време е, че храната често е с високо съдържание на въглехидрати. При липса на физическа активност, това се отразява на здравословното състояние и визията.

Всеки човек може да задоволи ежедневните си нужди чрез здравословна и балансирана диета. Ако не тренирате, лекарите препоръчват да се избягва превишаването на препоръчителния дневен прием. Причината е, че при ниска физическа активност, по-големите количества остават неизползвани от организма. Това може да доведе до появата на различни здравословни проблеми.

Защо Ви препоръчваме хранителна добавка – протеин?

Когато е под формата на хранителна добавка, протеинът може да идва от различни източници като животни – телешки, растения – соя, грах, коноп, мляко – казеин, суроватка и други. В някои продукти, той може да бъде комбиниран от няколко източника. Например - във веган продукт, той може да е получен от грах, тиквени семки, слънчогледови семки и люцерна.

Общото между тях е, че:

Имат по-малко количество на въглехидрати и мазнини.
Могат да съдържат ценни витамини и минерали.
Са отличен източник на фибри.

Обърнете внимание, че някои хранителни добавки имат и минимално количество захар за по-добър вкус. Затова Ви препоръчваме преди да направите своята поръчка, да обърнете внимание на описанието на продуктите. В тях ще откриете важна информация за съдържанието, начина на употреба, препоръчителната доза и на какво да обърнете внимание.

Защо да изберете Nutrafit?

Нашата мисия е да Ви помогнем да живеете по-пълноценен и здравословен живот. Затова всички продукти в нашия онлайн магазин са лично подбрани от нас. Работим с доказани производители в бранша, които залагат високи стандарти на качество и ефективност.

Не чакайте утре, за да постигнете целите си! Започнете още ДНЕС като поръчате избраните хранителни добавки през сайта ни или на телефон: 0887 203 205.