Какви аминокиселини да добавите в режима си?

Няма значение дали сте професионални спортисти, атлети или хора, които едва сега започват да променят начина си на живота. Аминокиселините и протеините са изключително важни за нашето здраве. Тяхната сила ще Ви помогне да се чувствате по-добре, да подобрите резултатите, които постигате във фитнеса и по време на тренировки. 

Не знаете от каква хранителна добавка се нуждаете? В тази статия ние, от Nutrafit, ще се фокусираме върху аминокиселините – какво представляват, защо са полезни и как ще Ви помогнат. 

Нека си припомним за проетините. 

Човешкото тяло е около 60% вода. Ако я отстраним, почти половината от това, което остава е протеин. Аминокиселините са градивни елементи на протеина. Всеки ден, около 250-300 грама протеин, се разгражда. Това е количеството, което организмът Ви би получил от 6 броя пилешки гърди. С разграждането му се освобождават аминокиселини. 

Това са съединения, които са изградени от азот, водород, въглерод и кислород. Те са 22 на брой и се комбинират в различни модели в цялото Ви тяло, за да образуват протеините, изграждащи всяка клетка на тъканите Ви. 

Тъй като 250-300 грама протеин се разграждат всеки ден, някои от аминокиселините се използват повторно. Други се освобождават в кръвта, за да поддържат нормалното протичане на метаболитните функции. Те се използват също иза производство на енергия, и за поддържане  функционирането на сърцето и скелетните мускули. 

Тялото може да съхранява мазнини и въглехидрати, но не и протеини. За да задоволите своите нужди, трябва да консумирате достатъчни количества или да си ги набавяте чрез хранителни добавки. 

Какво трябва да знаете за различните видове аминокиселини?

Можем да разделим аминокиселините на 2 големи групи – протеинообразуващи и непротеинообразуващи. Непротеиногенни са карнитин, орнитин, глицин и бета-аланин. Искаме да наблегнем на факта, че и двете категории осигурават редица ползи за здравето и за увеличаване производителността по време на тренировка. Но, протеиногенните са най-важните за поддържане на оптимална форма и върхова производителност. 

За целта в тази статия ще се фокусираме върху протеинообразуващите, които могат да бъдат:

• Неесенциални – тялото може да си ги произведе само.
• Условно незаменими – те също могат да бъдат произведени от организма. При определени условия може да се нуждаете от по-голямо количество и да се наложи да ги допълните чрез храната или хранителни добавки. Например – глутамин - при високи нива на стрес или травма, запасите му спадат значително. Затова се налага да си го набавите чрез храната.
• Есенциални аминокиселини – познати са още като незаменими, защото не могат да бъдат произведени сами от тялото. Трябва да се набавят чрез храната или хранителни добавки. Тук не можем да не споменем BCAA – левцин, изолевцин и валин. Те съставят около 35% от мускулната тъкан. 

Какво трябва да знаете за изграждането на мускули?

Всеки атлет и спортуващ има различни цели. Някои искат да отслабнат, да подобрят физическата си форма или да увеличат издръжливостта си. Други се подготвят за състезания, за които трябва да изградят чиста телесна маса или мускули. В тези случаи можете да се ориентирате по формулата: 

Чиста телесна маса = Синтез на протеини – Разграждане на протеини

Способността да поддържате и изграждате мускули се основава на нивата на протеинов синтез и количеството на разграден пртоеин през деня. Резултатите зависят не само от начина Ви на живот, активността и храненето, но и от Вашата възраст. С напредване на времето, в повечето случай се ускорява разграждането на протеини. Това означава, че започвате по-бързо да губите мускулна тъкан, защото разграждането е по-голямо от протеиновия синтез. 

Разбира се, има какво да направите, за да забавите тези процеси. Можете да консумирате повече протеини и/или да приемате допълнително аминокиселини. Препоръчително е да се консултирате с професионалист, който да Ви насочи към правилния режим и хранителни добавки.

Друг пример са упражненията - особено силовите тренировки. Тренировките с тежести причиняват микроскопични увреждания на мускулната тъкан. След като това се случи, тялотосе самовъзстановява и става по-силно, отколкото е било в началото. 

Хормоните, стресът, липсата на сън, заболяванията, дефицитът на хранителни вещества са други фактори, които също влияят върху скоростта на синтеза и разграждането на протеини. С добър избор на хранене и упражнения можете да направите много за поддържане на чиста телесна маса.

Как да поддържате нуждите на тялото си? 

Истината е, че протеинът от пържола, следтренировъчен шейк или пилешка салата изглеждат по един и същи начин, след като организмът Ви ги обработи. Киселините в стомаха Ви и храносмилателните ензими помагат за разграждането на протеините до аминокиселини. След като те бъдат освободени, лесно преминават от храносмилателната система в кръвния поток. По този начин те се пренасят до тъканите, които се нуждаят от тях. 

При достигането до тъканите, повечето се събират в уникални комбинации, за да образуват протеини, които обновяват тъканите в тялото. 

Всичко това може да Ви звучи просто, но понякога храносмилателната система може да не работи добре. За разграждане на протеините до аминокиселини трябва организмът да произвежда достатъчно солна киселина и храносмилателни ензими.

Стресът, стареенето, лекарствата и различни заболявания намаляват производството на ензими. Без тях е невъзможно тялото да разгради правилно протеините до аминокиселини. 

Когато имате такива проблеми и тренирате, хранителните добавки с аминокиселини могат да Ви бъдат много полезни. Те нямат нужда от разграждане, защото вече са,  и се усвояват изключително лесно от организма. 

Когато хората се борят да разграждат правилно протеините, добавките с аминокиселини могат да бъдат полезни. Аминокиселините не трябва да се разграждат. Те вече са. Така че те се усвояват лесно, след като се консумират.

Ако нямате изброените проблеми, целта Ви би била да получите максимално ефективни резултати. За да стимулирате максимално протеиновия синтез, имате нужда само от 8-10 грама незаменими аминокиселини в едно хранене. Можете да ги приемете като хранителна добавка или да консумирате протеин. 

Това обаче не означава, че се нуждаете само от протеин. Докато 8-10 грама незаменими аминокиселини максимално стимулират протеиновия синтез, можете да продължите да забавяте разграждането му, като увеличите приема на протеин. 

Как да увеличите приема на аминокиселини?

Много специалисти препоръчват да консумирате проетини, богати на аминокиселини като:

• Животински - месо, риба и млечни продукти. Те съдържат комплектни протеини, които предоставят всички есенциални аминокиселини.
• Суроватъчен протеин – счита се за най-добрия протеин, защото също е богат на незаменими аминокиселини. 
• Соев протеин – също предпочитан от много атлети, които предпочитат да избягват животински протеини. Богат на незаменими аминокиселини. 

Ако сте се насочили към веган режим, добри алтернативи са растителните протеини от грах, ориз и/или коноп. Обърнете внимание, че е препоръчително да добавите допълнително аминокиселини в режима си, защото много трудно се набавя достатъчно количество само чрез растителни храни. 

С това ще завършим тази статия. Надяваме се информацията да Ви е била от полза и да Ви помогне при избора на хранителен режим и добавки. Не забравяйте, че в нашия онлайн магазин можете да откриете голямо разнообразие от качествени аминокиселини.